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本公司餐飲部:主要從事食堂承包、食堂托管、集體用餐配送、快餐配送、餐飲策劃、廚房設計、廚具設備咨詢代購等配套服務。    食材配送部:主要從事蔬菜、糧油、干調、副食、禽蛋、豆制品、水果、鮮魚、鮮肉、海鮮、冷凍類等食材配送,一次性低耗用品配送服務。

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食堂外包的利與弊

       經常有很多企事業單位比較擔心“工廠員工食堂外包給餐飲公司有什么弊端”的問題,擔心把食堂托管給食堂承包公司之后怕壓榨,怕提供的飯菜不好,怕飯菜的質量太差,擔心食品安全等等一系列的問題,于是公司食堂自營或者托管給熟人親戚朋友等,但是通過近年食堂承包行業的趨勢來看,工廠員工食堂外包給餐飲公司是利大于弊的!

       那么所謂食堂外包給承包商的弊端來自于哪里廠員工食堂外包給餐飲公司有什么弊端

1、承包給個人或層層轉包:針對工廠員工食堂外包的弊端,往往主要是針對那些承包給個人、食堂層層轉包、自己經營等造成的管理不便,可能存在利益尋租!伙食標準難以執行,且無硬性標準。家長疑惑,職工、員工不滿等;

2、承包給空殼公司目前食堂承包行業可謂存在較大亂象,有很多空殼公司吹噓自己是正規公司,進行食堂承包。于是經營管理不善,人員不充足,開始做得很好,后面簽了合同就偷工減料等等。

在此工廠員工食堂外包給專業正規有資質的餐飲公司是非常安全的,其好處也是大于弊端的;具體工廠員工食堂外包給餐飲公司的好處有哪些:

    1、飯堂不需要親自管理,只需監督。
    2、員工口味不滿意,只需提出,有人服務。
    3、不需支出廚工工資,減輕企業負擔

    4、不需每日現金采購,減少企業現金流動。
    5、競爭承包,大大提高員工膳食質量。
    6、先期墊付,定期結算,支付方式靈活。
    7、采購環節大大節省開支,減少企業成本。
    8、更安全、更衛生、更有效地杜絕食物意外事件。
    9、減輕人員管理之負擔。

 

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